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下面附上一則新聞讓大家了解時事
主廚駐百貨超市.量販！ 買食材「代客料理」
民眾在百貨超市買和牛或其他食材，業者打出代客料理，現點現煎不收料理費，旁邊還有許多熟食配菜選擇，加上有設置座位區就像在餐廳用餐，其他量販店也有推海鮮、肉類的料理服務，一分食材加價30元，或是專門鎖定公司行號的大型外匯，帶動館內業績成長。
民眾vs.百貨超市人員：「我要一個A3的宮崎牛，這塊是1826元。」
冷藏櫃裡，不論是和牛、美國牛或是雞肉、豬肉，在百貨超市選完食材，有專人為你服務。
民眾vs.主廚：「你好請幫我煎五分熟，好。」
煎牛肉的同時，師傅還會詢問客人，要哪些配菜擺盤，甚至會推薦適合的酒，現煎牛排，彷彿在餐廳一樣。
百貨超市主廚：「小姐你的牛排好囉。」
記者畢倩涵戰利品購買：「像這樣代客料理完，旁邊就有一個寬敞的用餐區，民眾拿完就能直接在這裡享用。」
以一份A3和牛，食材價格差不多1800元，代客料理區，百貨每天都有準備熟食，像是炸物、沙拉、飲料，平均來說，配菜客單價大約兩到三百元，百貨超市看準代客服務，設立座位區，也帶動來客成長3成。
民眾：「回去自己做說不定也不太會做，就是在這邊吃還蠻方便的，我們住附近會常常會利用這裡，應該會考慮，代客料理嗎？對。」
像是量販業者，也有推出外燴服務，鎖定的是公司行號，或者多人開會，會有專門的外匯主廚料理，不僅菜色多，分量也很充足。除了家樂福之外，愛買的桃園、台中店，民眾買肉類海鮮，也有師傅幫你烹調，一分食材加價30元料理費，微風南山超市，則沒有額外收費
百貨超市主廚唐子超：「我們會依當天食材去做沙拉炸物，基本上大概會有20%的東西會有變化。」
主廚紛紛進駐超市、量販，讓顧客買食材之外，也能現場體驗料理，視覺味覺饗宴，用服務拼出業績。
拒絕抗老化！小泉今日子：追求自己年齡的美麗才是真美
【早安健康／張承宇報導】再美的女性終究難敵無情的歲月，照著鏡子，總想著臉上皺紋多長了幾條、斑點多了幾顆，甚至付出大量金錢與時間來維持青春容顏，只求青春能多一刻留存。然而，生老病死是不變的定律，也許我們應該致力保留的，並不是難以永遠留駐的青春，而是一顆健康年輕的心。
2016年，日本知名女星小泉今日子曾在雜誌中，和日本著名研究女性解放理論的女性主義者上野千鶴子對談，他們分別指出所謂的「抗衰老」，也許並不是值得一生追求的目標，更不是應該被認同的社會價值。這樣的觀點引起了日本社會大量的迴響與反思，「符合自己年紀的美」的新觀念也在日本生根萌芽。
小泉今日子：追求符合自己年齡的美麗才是真美
現年52歲的小泉今日子曾在1980年代紅極一時，和中森明菜、松田聖子一同被票選為日本80年代三大女性偶像，廣受日本民眾喜愛，是日本各類電視廣告、代言的常客。名曲「木枯しに抱かれて」甚至在1987年被台灣歌手徐雯倩翻唱為中文歌曲「美麗的預謀」。而除了偶像的形象廣為人知以外，他同時也是讀賣新聞的書評家，其獨特而具理性批判的人生觀，也常為日本民眾所津津樂道。
而近年他和社會學者上野千鶴子在日本知名女性雜誌《GLOW》中的對談提到，社會大多認同、嚮往所謂的「抗衰老（anti-aging）」，欣羨嚮往著就算年齡增加，卻仍能保有青春容顏的女性。但其實他們十分不認同所謂的「抗衰老」一詞。
小泉今日子提到，在他過了30歲以後的演藝生涯中，經常被稱讚「年輕」、「可愛」，但他其實並不認同這種觀點，對他來說並不值得高興。他表示，在日本的社會風氣，男性往往喜愛年輕女性，將外表遠比年紀看起來年輕的女性稱為「美魔女」，似乎容貌過了所謂「賞味期」的女性就不再具有魅力。
但小泉今日子認為這樣的觀念並不值得稱道，人們並不需要追求這種社會強加在女性上面的價值，他認為他自己就是「中年明星」，成為所謂的中年明星也並沒有什麼不好，關鍵在於應該以「符合自身年齡的美」為傲，展現自己原有、應有的美。而這樣的言論對於崇尚女性外表應「青春美麗」的日本社會來說，不啻為一種強烈的批判。
然而，想像中的反對聲浪並未出現，迎面而來的竟是日本民眾的盛讚，《GLOW》當期雜誌不僅全數售罄，還引起日本各大女性雜誌、媒體瘋狂轉載，也有不少民眾、網友熱烈回響，並由衷感嘆「不愧是小泉今日子」，紛紛表示認同，認為日本社會用「劣化」來形容年華逝去的女星，是一種扭曲的價值觀。
而其實這樣社會價值觀的轉變，在一份日本知名化妝品牌資生堂所進行的調查中，不難看出端倪。資生堂曾在2015年針對55～79歲女性進行調查，結果顯示希望比實際年紀看起來年輕的女性約只有23％，品牌經理橘鷹惠子也對此做出詮釋：符合年齡的美比起「變年輕」要來得重要。
如今日本社會在被小泉今日子一語點醒後，不難推測這樣符合自然規律的觀念也將會持續發酵，甚至漸漸改變世界。
醫師提醒：外表也和健康息息相關
不過，雖然社會對女性外貌的觀點，可能朝向追求自然之美的方向進化，但並不是我們就要完全忽略外在─外表很可能是健康的一種映射。
日本愛媛大學附屬醫院抗加齡、預防醫療中心主任伊賀瀬道也表示，其實肌膚和體內血管健康息息相關。他曾帶領研究小組，針對187名女性、86名男性共計273人進行過研究，結果發現外表看起來年輕的人，血管年齡往往也相對年輕；外表看起來年長的人，血管較可能有老化的問題。伊賀瀬道也舉例，有一位93歲受試者，血管年齡約在71歲，他的外表看起來就如同67歲一般年輕。
因此，伊賀瀬道也建議，平常養成適度運動習慣、維持充足睡眠、均衡飲食，並注意適度放鬆、保持愉快心情，幫助擁有健康又美麗的人生。
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