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下面附上一則新聞讓大家了解時事
黑幫報復？男遭開3槍 子彈穿後車廂右手臂中彈 | 焦點事件 | 社會 | 聯合新聞網
北市大同區今天上午發生槍擊案，30歲蘇姓男子坐在戰利品經典商品車上，遭一名槍手連開3槍，其中2槍打中車底，1槍疑似穿破後車廂，打中蘇男右手臂，警方還在追緝槍手到案；據了解，這2018熱銷產品起槍擊案，是上月在大安區一家酒店發生的槍案後續，疑似是黑幫報復。上月2選購指南超人氣產品4日，台北市大安區一家酒店發生槍擊案，當時疑有黑幫背景的蘇男，與另門幫派發生衝突，雙方互毆還開槍示威，結果今天蘇男疑似遭預謀性報復。. } }); } 警方調查，今天早上11時40分，蘇男與友人駕車行經北市大同區重慶北路三段252巷，準備返家，卻遭後方尾隨車輛上的槍手，持槍往前方連開3槍，其中有2槍射中車底，1槍疑似射破後車廂，打中蘇男右手臂。蘇男當下被友人送往馬偕醫院救治，而槍手往酒泉街方向逃逸；據了解，蘇男平時出沒台北市，今天一路尾隨蘇男還開槍的轎車，被警方查出是租賃車，且槍手犯案不久銷售排行榜超實用後棄車逃逸。警方調閱監視器，掌握犯案車牌，已經查出槍手身分，今天傍晚也已查扣槍手丟棄的租賃車，將全力追捕槍手到案。蘇姓男子今與友人駕車行經北市大同區重慶北路三段252巷，突遭後方尾隨車輛上的槍手連開3槍，其中2槍擊中車底，1槍疑似穿破後車廂，打中蘇男右手臂。記者蔡翼謙／攝影 分享 facebook
西湖龍井茶遠近聞名 人工手炒淬鍊滋味
西湖龍井茶以「色香味形」而聞名。要製成特級成品茶需要人工手炒，才能淬鍊出龍井茶的滋味。浙江一位擁有40年以上手炒經驗的製茶師，不但被譽為是西湖龍井茶的「炒茶大師」，更是國家級非物質遺產龍井茶製作技藝傳承人，他最大的希望，就是將這門傳統手藝交給新一代年輕茶師繼承下去。
從空中鳥瞰這處茶園，一片碧綠如茵，聞名遐邇的西湖龍井茶，就生長在這樣的環境裡。
西湖龍井炒茶大師樊生華：「龍井茶種植環境，它最適應是丘陵地帶，雨水充沛，我們杭州就有這個很特別的一個氣候條件，從可以採茶那天開始，這邊山上滿山遍野都是採茶工，一個採茶工基本上(工作)12小時啦，鮮葉一般來說只有兩斤(1公斤)左右。」
除了採茶要有技巧外，後續的製茶工序更是不能馬虎，手炒是最重要的一環。
西湖龍井炒茶大師樊生華：「龍井茶炒的方法呢，籠統來講有10個手勢，5至6個動作就可以，通過搭、碼、抖、磨、推。」
樊師父說，要炒出特級的成品龍井茶，每500公克至少需要3萬6千片鮮葉才能完成。因為茶葉是活的，根據不同的茶葉要用不同的火候和手法炒製，才能淬鍊出茶葉各自的風味，只是這項傳承近千年的炒茶手藝，如今面臨斷層的可能。
西湖龍井炒茶大師樊生華：「我很多年下來，每年都想招學生，我們家長父母都想叫小孩子能夠考一個好的大學，那麼跟我們做炒茶葉、做傳統的這些工藝有一點矛盾，我們希望把這個技藝啊，傳授愈多愈好，特別是年紀輕的啊，不想讓這個手藝啊，在我們這一代人流失掉。」
從14歲開始手工炒茶、製茶，樊師傅更獲得大陸國家級非物質文化遺產，西湖龍井茶製作技藝傳承人的榮譽，將近半個世紀的製茶生涯，樊師傅有使命，要將手炒茶的技藝交棒給新生代，薪火相傳。
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