【暢銷排行】藥物學（第五版）【附藥物發音光碟】~熱賣好書
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作者： 蔡秋帆, 詹婉卿, 劉名浚, 湯念湖
新功能介紹- 出版社：新文京
新功能介紹 - 出版日期：2018/09/05
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
與亡弟唯一的回憶被尋回 姊紅眼眶：一定要牽回去 | 社會萬象 | 社會 | 聯合新聞網
警員周文彬在清泉崗附近發現一輛爬滿藤蔓、看似荒廢多折價限量折扣時的機車，經查車牌為3年前失竊車輛，當晚必買最便宜聯繫車主潘姓姊姊到派出所。潘女一見機車便紅眼眶，原來弟弟車主已過世，生前姊弟倆出遊全靠機車代步，機車雖然老舊，「都是我跟弟弟的回憶」，警方細心詢問機車老舊是否要牽回？潘女強調，「一定要牽回去」，至少她能睹物思人，繼續懷念弟弟。「咦？那裡是什麼？」台中市警局第六分局永福所警員周文彬執行查尋失竊車輛勤務，在清泉崗附近荒廢空地發現一部爬滿藤蔓，看似荒廢多時的摩托車。. } }); } 蔓藤纏繞包覆車身僅露出一小節號牌，周員查詢發現是3年前失竊的車輛，而經檢視車體後，除遭蔓藤包覆外，外觀保存依舊完整。周員戰利品經典商品深夜10點多聯繫上車主的潘姓姊姊(40歲)，潘女一下班就趕到派出所，看到機車就紅了眼眶，正當警方一頭霧水時，潘女娓娓道來，從小她與弟弟感情深厚，姊弟倆外出靠這輛機車代步。多年前弟弟過世，她為思念弟弟將老舊機車擺放在屋外「睹物思人」，未料3年前機車遭竊，她急著報案。接獲警方尋獲機車的訊息，讓她又驚又喜。警方詢問是否將機車牽回？潘女強調，「當然要！這是我跟弟弟的回憶！」潘女說，這輛老舊機車十多年來陪伴他們姐弟走過無數個酸甜苦澀的光景，或許對他人而言車輛殘值不高，但對她來說是很重要的回憶，相當感謝警方找回車輛，讓她了卻一樁心願。警方尋獲潘女與已逝弟弟重要的代步機車，潘女紅著眼眶道感謝。記者活動商品暢銷商品林佩均／翻攝 分享 facebook
會中毒或致癌？！味精真的吃不得嗎？
記者李鴻典／綜合報導
「現代人用餐，都講求無添加味精才健康！不過，味精真的吃不得嗎？」食藥署官方臉書粉專今（7）天貼出一張圖片並寫下上述文字。
▲在烹調時添加味精，是為了增加食物的鮮味，讓食物更美味。（圖／翻攝自食藥好文網）
文章指出，在烹調時添加味精，是為了增加食物的鮮味，讓食物更美味。味精的主要成分是麩胺酸鈉，也稱谷氨酸鈉或麩酸鈉（monosodium glutamate，簡稱MSG），具有特殊鮮味，例如番茄、乳酪或乳製品、蘑菇、玉米、青豆、肉類等許多天然的食物當中都含有這個成分。根據國內外專家的研究，即使在烹調時完全不加味精，一般人每天的正常飲食當中，還是會攝取到20克的麩胺酸鈉。
市售的味精主要有兩種生產方式，一種是以海藻萃取和麵粉水解，另一種是以澱粉和蜜糖為原料，以微生物發酵製成。在目前的相關實驗研究中，發現只有高劑量的麩胺酸鈉才會引起急性中毒，正常飲食消費量的味精，並不會對人體產生不良的影響，而且也沒有證據證明食用味精和任何慢性疾病有關，大家可以放心。
食藥署提醒，雖然不必擔心味精會影響健康，但因為味精當中含有13%鈉的成分，約為食鹽的三分之一，對於必須限鈉的高血壓、心臟病、肝腎臟等疾病患者，還是要在飲食當中特別減少使用味精和食鹽，以降低鈉的攝取。
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